Здоровое питание и отличное самочувствие.

**Sleepevil** » 03 май 2011, 17:49

Подборка полезных рецептов:

Записка на холодильник для ночных обжориков

красивая картинка для меню, чтобы повесить на холодильник: распечатать на цветном принтере

Все о тыкве
Варианты Супа пюре
Супы
Супы 2
Супы 3
Салаты
Жаркое

Домашний майонез

Все о фасоли
Супы
Салаты

Все о спарже
Салаты
Ризотто

Семга в мультиварке и соус "Песто"

Суп-пюре грибной
100 самых полезных продуктов

Продолжение следует...
______________________________
Добрый день всем!!! Решила, с вашего разрешения и разрешения Жени создать эту тему на почве просмотренной недавно мной серии фильмов о правильном питании и о том, сколько всего вредного ежедневно поступает в наш организм.
По сути, я не предлагаю никаких диет, я наоборот хочу, чтобы здесь мы делились рецептами вкусной еды без различных консервантов, добавок (что сейчас очень модно в арсенале у молодой жены, побыстрее да попроще, да повкуснее), просто вкусной и полезной еды...
Почему возникла такая идея. Дело в том, что в октябре мой муж перенес операцию и хирург нас направил к диетологу, чтобы он подобрал для нас режим питания для восстановления после операции.

Как выяснилось, что никакой диеты не требуется, просто исключить из рациона всякие добавки и почаще заглядывать в состав продуктов, стараться не покупать продукты содержащие пищевые загустители, различные добавки вроде "глутамата натрия". И пользоваться принципом раздельного питания... Побольше кушать овощей, супов, фруктов, или отварного мяса, поменьше жаренного и жирного...
В свое время мы были любителями вкусно и много поесть, на данный момент стараемся привести себя в тонус, решили купить велосипеды, попробовать купить абонимент в бассейн, побольше гулять на свежем воздухе и на выходных выбираться в горы на свежий воздух...
Самое интересное, что уже не хочется кушать чипсы, колу, и прочие вещи в таком же духе, а так же тянет к салатикам и всяким супчикам пюре, они оказывается такие вкусные!!!
Давайте тут делиться только полезными рецептами...

**mnyaha** » 07 фев 2014, 11:37

насть это так сейчас актально))) спасибо на днях попробую

**Анастасия_Жучка** » 07 фев 2014, 11:41

Главное, это очень вкусно. Рис мне уже поперек горла стоит вместе с гречей :-)

а с сушеными травами вкус необычный

**Анастасия_Жучка** » 07 фев 2014, 12:04

И еще один рецептик, как измучить курогрудку :-)

"Ватрушки" из курогруди с творогом, сыром и укропом.
1.курогрудку перемолоть в фарш, добавить белок яйца, немного тертого сыра ( 10% или выше), поперчить, посолить 2. творог смешать с тертым сыром и укропом, солим по желанию, можно добавить что-нибудь еще по вкусу. 3. делаем "ватрушку" из фарша, вкладываем "пончик" из творога, смазываем желтком от того самого яйца, что добавили в фарш.4. в духовку
Фото ниже, чтоб вы поняли как сделать ватрушку

**mnyaha** » 07 фев 2014, 12:23

ммммм выглядит прикольно)
у меня муж грудку куриную терпеть не может но если ее как нибудь прикольно приготовить с удовольствием ест)))

**Анастасия_Жучка** » 01 апр 2014, 12:55

Рецепты с протеином.
Протеин в некоторых случаях отлично заменяет муку, можно добавлять в крем-получаются белковые низкокаллорийные вкусняшки.
В данном рецепте автор использует многокомпонентный протеин.
Я еще не готовила, но попробую обязательно

Для коржа:два скупа шоколадного протеина,столовая ложка овсяной муки,две столовые ложки клетчатки,один перезрелый банан,4 яичных белка и одно целое яйцо..
Всё смешиваем(по желанию добавляем еще ложку отрубей),добавляем воду-молоко и доводим до консистенции бисквитного теста(как жидковатая сметана),выливаем в форму и отправляем в разогретую до 180градусов духовку.Готовность проверяем зубочисткой.Даем остыть.Кофе развести кипятком и пропитать коржик

Для суфле:один скуп протеина(в моем случае-многокомпонентный со вкусом крем-печенье),5 яичных белков,сах зам по вкусу(либо любой другой подсластитель на ваш выбор,а можно и без него),150мл обезжиренного молока,пачка желатина(в моем случае dr.oetker 10гр).
Желатина развести в 50мл молока и подогреть до растворения.Налить в блендер молоко с желатином и оставшиеся 100мл,добавить скуп протеина и на большой мощности взбить минуту.Дать постоять 5 минут.В это время взбиваем 5 белков(Предварительно подержав их в холодильнике.Я делаю так-во время выпекания коржа разбиваю в миску яйца,добавляю каплю лимонного сока и ставлю охлаждаться в холодильник на верхнюю полку).Взбиваем миксером на самой высокой скорости белки до пиков(должна быть устойячвая масса,как на безе) и постепенно вводим туда молочно-протеиново-желатиновую смесь(по столовой ложке,добавляем сах.зам по вкусу.
Как только соединили протеин с белками-выкладываем массу на бисквит и отправляем в холодильник на пару часов.
Когда застынет покрываем глазурью.

Для глазури:две столовые ложки какао(без сахара),молоко/вода.
В какао по чуть чуть вводим воду или молоко,подслащаем,размешиваем.Смесь должна получиться не слишком жидкая,но и не густая.Чтобы хорошо размазывалась,но не растекалась.Покрываем торт глазурью с помощью кисточки.
По желанию украшаем сверху орехами и тертой цедрой лимона

Взято в блоге Ульяны Гросс

**La-mansh** » 01 апр 2014, 20:47

Выглядит вкусненько :-):

Но мне жалко будет протеин в выпечку, дорогой елки :-)

**L@dy_Fl@me** » 02 апр 2014, 15:13

Мне вот тоже протеин больше в коктейлях нравится :-):

Но я бы не сказала, что он очень дорогой.

**Анастасия_Жучка** » 02 апр 2014, 15:32

Что правда, то правда, дорого получается((
Но я планирую купить баночку именно для выпечки, десертов.
так то мне белка из пищи хватает, но иногда хочется вкусный тортик с минимум вредностей с максимум пользы

**L@dy_Fl@me** » 02 апр 2014, 15:50

Мой протеин стоит около 3500тг (20 долл), там 20 порций. Если посчитать, то порция выходит 1 доллар. А учитывая, сколько там белка и витаминов, мясо дороже выходит :-):

**Анастасия_Жучка** » 02 апр 2014, 16:14

у нас протеин от ON стоит 70-120 долл в зависимости от производителя 2-2,5 кг

**Анастасия_Жучка** » 10 апр 2014, 16:24

Здоровая вкусняшка
Морковные кексы
Увы фото не сделала, но еще буду делать-сделаю
Морковь натираем на очень мелкой терке, разминаем обезжиренный творог и все это смешиваем, нужно добавить овсяной муки, но у меня ее не было и я измельчила овсяные хлопья и добавила, по сути тоже самое))подсластить чем хотите, у меня сах.зам. Еще я добавила клетчатки, но можно и без нее.
Для начинки размяла банан.
В формочки для кексов кладем сначала немного морковно-творожного теста, потом прослойка бананового пюре, и опять тесто. И отправляем в духовку минут на 20 где то.
Остужаем в форме и только потом вынимаем, кгда полностью остыли, т.к у меня теплые они форму слабо держали, а когда остыли норм. Может овсянки надо было больше хз.

Но получается очень сытно и вкусно

**chenjinyan** » 30 дек 2017, 07:07

**MarcosNarty** » 31 янв 2018, 19:09

I would rather show my team, that after they have gone all the way through their friends and family, the secrets behind using the world wide web to create their own list of prospects.New technologies such as the iPhone are taking this to a much higher level.Life moves forward, seasons pass, yet time stops for guests in Sedona resorts. <a href="http://www.tnmpressurewashing.com" target=_blank">ID Wyoming</a>
If you ever retain thinking like individuals folks, that gaining loaded easy stands out as the method to go, you might be broke your entire lifespan.Of the many different types of scooters that are produced by the Razor company, whether it is the standard push/kick type or there extensive line of electric scooters, both versions can reach some pretty good rates of speed.This can be probably the most aggravation to address if you do not understand how to fix it yourself; calling out an expert plumber for this mostly simple issue can cost you needlessly. <a href="http://www.tnmpressurewashing.com" target=_blank">buy fake id</a>
3.The metodo Gabriel has proven to be effective because all that you need to do is know the body better.Everybody knows that Apple renews their iPhone each year. <a href="http://www.votefrankorourke.com" target=_blank">fake id in canada</a>
And if you are not interested in the regular English packages then there are packages such as local channels, international packages, Latin packages, pay per view, video on demand and many more.You?ll get to go to historic places, commune with nature in exotic rain forests or gardens, visit animal sanctuaries and zoos, and soak up the sun on beaches and enjoy water sports.In numerous cases, the doctor will have an assortment of samples form the major acne medicines that he can send home for you to try. <a href="http://www.sgkaccountancyservices.ie" target=_blank">Kansas ID</a>
Honda CB land rover ecu programming 90 subaru legacy hitch land rover ecu programming SS gmhba car insurance australia The-Blueprints.The petition was received at the Ministry of Education by Dr Mohamed Ibn Chambas, Deputy Minister in charge of Tertiary Education.This specific waterproof mother nature signifies that although you take a shower wearing your own observe, nevertheless, you also can frolic in the water with it. <a href="http://intrader.gr" target=_blank">fake id websites</a>

**chenjinyan** » 27 фев 2018, 09:38

**OlgaMitih** » 13 мар 2018, 14:09

Добавьте к своему завтраку размоченные семена медицинской конопли и ваш завтрак будет не только сытным, но и полезным, ведь в этих семенах содержатся: витамины А, В, Е, железо, магний, цинк, калий, фосфор, полезные жирные кислоты и многие другие полезные вещества.

**Kolo** » 28 авг 2024, 18:42

Люблю суп пюре из кабачков.
Пряный крем-суп из кабачков

Этот суп настолько эффектно выглядит, что его вполне можно подать и дорогим гостям. Тем более, что крем-суп из кабачков не только красивый, но и очень вкусный.
Продукты
(на 2 порции)
Кабачки - 400 г
Сливки - 100-200 мл
Соль - 1 ч. ложки
Карри (порошок) - 0,25-0,5 ч. ложки
Укроп свежий - 2-3 веточки
Сухарики - 15 г

Как приготовить крем-суп из кабачков:

Кабачки вымыть. Обрезать кончики. Натереть на терке.

Очищать от кожуры и семян кабачки не нужно. Это можно сделать только в крайнем случае, если кабачки настолько перезрели, что семена стали твердыми.
Переложить тертые кабачки в емкость, в которой они будут вариться (у меня бульонная чашка). Добавить воды так, чтобы она чуть-чуть не покрывала тертые кабачки. Накрыть крышкой и 5 минут варить в микроволновке при мощности 850. Кабачки должны свариться, но не развариться в кашу.

Если кабачки молодые, сочные, воды можно совсем не подливать.
В горячие кабачки добавить соль и измельчить кабачки блендере.
Добавить сливки и порошок карри.
Перемешать до однородности.
Нарезать укроп.
Посыпать крем-суп из кабачков укропом, добавить сухарики и сразу же подавать.

Приятного аппетита!

Здоровое питание и отличное самочувствие.

Здоровое питание и отличное самочувствие.

Re: Здоровое питание и отличное самочувствие.

Re: Здоровое питание и отличное самочувствие.

Re: Здоровое питание и отличное самочувствие.

Re: Здоровое питание и отличное самочувствие.

Re: Здоровое питание и отличное самочувствие.

Re: Здоровое питание и отличное самочувствие.

Re: Здоровое питание и отличное самочувствие.

Re: Здоровое питание и отличное самочувствие.

Re: Здоровое питание и отличное самочувствие.

Re: Здоровое питание и отличное самочувствие.

Re: Здоровое питание и отличное самочувствие.

Re: Здоровое питание и отличное самочувствие.

fake id massachusetts national guard pa fake id on plane

Re: Здоровое питание и отличное самочувствие.

Re: Здоровое питание и отличное самочувствие.

Re: Здоровое питание и отличное самочувствие.

Кто сейчас на конференции