Сыр маскарпоне, конечно, весьма специфический и его поиск - самое сложное в приготовлении тирамису
У нас тут просто есть магазин Интерфуд - там всё из Германии. Да и, честно говоря, в любом крупном маркете, я его находила. Он правда дорогой... Около 10$ за полкило. Не думаю, что у вас там всё хуже, чем у нас. Просто возьми на заметку, когда будешь в крупном маркете, поищи. Он обычно продаётся где-то в районе отделов с плавленными сырами типа Hochland, President и т.д. На нём обычно написано - Mascarpone.