В итоге я сделала красные шары из гвоздик на высокой подставке с тонкими ленточками свисающим вниз.
Вот один из вариантов, как украсить столы гостей. Это цветочные композиции в градиентном стиле, когда одн цвет плавно переходит в другой. Очень эффектно.

очень нравятся гвоздики, никогда бы не подумала, что они могут так эффектно смотреться

А что бы выбрали вы для своей свадьбы, если не было никаких ограничений в бюджете и типе цветов??