Филе курицы

[TanyaLi]

Откуда в шаурмячных закупают курицу? Просто смотрю на цены за тушку от нашей птицефабрики, цену на филе и понимаю, то если бы брали там, то шаурма раза в три стола бы дороже. Понятно, что берут большим объемом, что есть скидки, но все равно же дорого.

[xkristinaxbond]

За всех не скажу, наша сеть филе курицы берет в Башкортостане https://tpk-agrostandart.ru/bez-kosti , закупается раз в месяц пара тысяч килограмм и распределяется по всем ларькам. С местными производителями куриного мяса не сотрудничаем. Попытки были, однако оказалось, что в свои регионы они продукцию готовы поставлять на четверть дороже, чем в соседние. Это, как вы понимаете, совсем не выгодно.