Вкусняшки для наших мужчин

[multik0086]

Здоровое питание и отличное самочувствие - рецепты и советы в этой теме
===================================================================
Откройте для меня темку кулинария, будем делится рецептами)) я это люблю))
:D :D

100 г полутвердого или твердого сыра
300 г помидоров
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
майонез
картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими)
маслины для украшения

Рецепт приготовления
Помидоры мелко нарезать.
Если помидоры очень сочные, сок слить.
Зелень мелко покрошить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать сыр, помидоры, зелень.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Полученную массу выложить на чипсы.
Украсить маслинами.

Приятного аппетита!

[Blumarine]

девочки, мне подарили книгу "Кулинар на шпильках" нашего отечественного автора Киры Майшевой (наверняка, вы видели книгу в Меломане). это просто суперкнига! я фанатею от кулинарных книг с качественными фото, но в меня произведения Высоцкой или Джейми Оливера вселяют комплекс неполноценности из-за сложности рецептов и недоступности ингредиентов. у Киры же не просто банальный список рецептов. это даже художественное произведение, можно сказать. она дает столько советов, делится опытом, помогает найти или заменить редкие продукты! я пока еще ничего не приготовила, но очень собираюсь!
признаться честно, давненько я стала предпочитать испечь кекс самой, чем покупать его в магазине (в упаковке, в которой он не портится полгода!!!). а теперь так вообще начну)
к слову, книга только о десертах. но там есть и диетические блюда! а вот ее сайт, если кто еще не знает cook4style.kz

а еще я недавно сделала лазанью! она получилась очень вкусная! если надо, могу выложить рецепт. а вот фото :)

специально для лазаньи была куплена красивая силиконовая форма

[mgulmira]

выглядит очень аппетитно))


сайт интересный, только закладки боком неудобные, имхо. я про нее как-то читала в газете какой-то

[Ainura]

ОЙ, Мари, охороший сайт, тока согласна с Гульмирой, неудобные закладки =) Прихордится голову поворачивать =))
Сегодня постараюсь сделать вот такой кекс


И вот такой салат

[L@dy_Fl@me]

Освобожусь немного и пойду изучать сайт... Мне эти рецепты тоже понравились
Девчёнки, я вот, кстати, почему-то ни разу не брала авокадо... Они спокойно на базарах продаются или в маркетах искать надо? Дорого это удовольствие стоит?

Вот, кстати, хороший рецепт, правда не диетический Мама недавно тоже слышала в какой-то передаче о кляре из пива и вчера приготовила в нём овощи. Говорит, что он очень вкусный и хрустящий Вот думаю сегодня попробовать

[Ainura]

НАсчет авокадо смогу после обеда сказать по цене. А вообще оно в основном в супермаркетах. Ан зеленом я не видела (хотя может просто не искала).
из пива хороший кляр, я как то делала. А еще в пиве тушила мясо и картошку, прикольный вкус получается.

[L@dy_Fl@me]

Я ещё такие крылышки в пиве на свой ДР готовила. Мне очень понравились, рекомендую! Единственный момент... Не нашла что-то в рецепте (может глаза не оттуда), но в комментах прочла - пиво надо будет слить через какое-то время, иначе крылышки не зажарятся.

[LedyDi]

Авокадо почти всегда есть в супермаркетах. Айнура, вот по поводу салата на картинке, я бы предварительно нарезала его и смешала с остальной массой, а потом снова сложила бы в кожуру - это гораздо удобнее при его поглощении.

[Ainura]

Авокадо сегодня не нашла! Была в двух рамсах, в столичном и не было!
Диан, я решила наоборот кожуру срезать, а саму мякоть оставить в таком виде.
А щас сижу режу сухофрукты для кекса =)))

[Blumarine]

блииин, мне тоже кекс понравился!
я вчера испекла киш с томатами по рецепту Киры. фото и рецепт выложу позже
мужу очень понравилось, а блюдо вроде диетическое

[Blumarine]

Киш!
рецепт взят отсюда http://www.cook4style.kz/ru/shop/item/1977/

картинка моя

[L@dy_Fl@me]

Я вчера креветки в кляре пожарила. Вспомнила о них в 12-м часу ночи Ну ничего, к 12 легли Вроде вкусно получилось. Но крайне не диетически

[Ainura]

У меня конечно не такое фото, как у Марины =))
Вот мой утренний пирог: с вечера все замочила, а утром испекла. Пекла в мульте.



Снимаю кекс, а Тима шепчет Линке "мама готовит только, чтобы пофотать"

[LedyDi]

Ой, девочки, как говорит моя Жанька - "Вы у меня супер поварихи"! Вы отправляйте свои фоты Жене, и для нее помощь в создании рубрики "5 завтраков", и для всех приятно видеть, что наши девушки ничуть не уступают зпадным фуд блоггерам! :)

[Ainura]

Было бы классно =)) Но мне стыдно =))))) Там ТАКИЕ завтраки =)) и мой пироккк
Женя, возьмешь наши пироги???

[L@dy_Fl@me]

Женя, возьмешь наши пироги???

Мои "кулинарные каракули" там уже были Мой муж тоже недоумённо смотрел, зачем я свой обычный завтрак в сахарницу укладываю (ну красивая она! ), украшаю, и ношусь с этой сахарницей по всей квартире, везде фотаю. А я удачный ракурс искала
Тоже хочу приготовить этот пирог Только мой Пашка это есть не будет, там же сухофрукты Ну ладно, если что с сотрудниками поделюсь, а может и сама всё съем Надо только не забыть сухофруктов докупить... А ни то у меня дома только изюм остался

[Samarityanka]

девы,какие шикарнейшие у вас блюда. а я что-то расслабилась и давно так не кулинарила.все одно и тоже. теперь хочу такой же кекс испечь, очень рецепт понравился.

Айнурка, ты в очередной раз поразила меня. ты когда спишь? с утра перед работой,ты еще и печешь!

[Ainura]

Насчет этого пирога если будете печь, вот мои мысли: 1) Сахар можно вообще не класть (в рецепте немного есть), он и так очень сладкий 2) Я вот думаю для экономии времени наверное можно сухфрукты не резать, а через мясорубку пропустить с крупными дырками. Вид конечно изменится, но ИМХО тоже симпатично будет =)))

[L@dy_Fl@me]

Киш!
рецепт взят отсюда http://www.cook4style.kz/ru/shop/item/1977/

Марина, у тебя классно получилось! Вообще вот наблюдаю за тобой и убеждаюсь во мнении, что ты такая молодец! С маленьким ребенком ещё успеваешь и всякие вкусности готовить, и сумки шить, и на футболках рисовать
P.S. И это мой муж есть не будет, там помидоры!

[L@dy_Fl@me]

Насчет этого пирога если будете печь, вот мои мысли: 1) Сахар можно вообще не класть (в рецепте немного есть), он и так очень сладкий 2) Я вот думаю для экономии времени наверное можно сухфрукты не резать, а через мясорубку пропустить с крупными дырками. Вид конечно изменится, но ИМХО тоже симпатично будет =)))

Спасибо за советы! А ты какие сухофрукты туда положила? Мне понравилось в оригинале, что туда инжир положили. Сейчас думаю о том, что непременно хочу его добавить!

[Тутусик]

какая у вас интересная тема, я вчера не дотумкала запечатлеть свою окрошку в деревянной посуде, расписанной хохломой.. именно посуда надоумила меня на окрошку :) я ж редко готовлю.. стоит у нас только для красоты

[L@dy_Fl@me]

я вчера не дотумкала запечатлеть свою окрошку в деревянной посуде, расписанной хохломой..

повод ещё раз приготовить окрошку думаю, смотрится шикарно. сама нашла дома деревянные досточки под хохлому - я в восторге! теперь надо допинать мужа, чтобы он мне их на видное место повесил

[Тутусик]

да, у нас несколько комплектов стоят красуются, действительно любуешься.. но они еще и пылятся время от времени неплохо так, учитывая местоположение)))

[Ainura]

я брала обычные сухофрукты, курагу, изюм, чернослив

[L@dy_Fl@me]

но они еще и пылятся время от времени неплохо так, учитывая местоположение)))

или частоту использования

[Тутусик]

да-да, точно замечено :) за лето окрошку еще не готовили, на пасху последний раз