Вкусняшки для наших мужчин

[multik0086]

Здоровое питание и отличное самочувствие - рецепты и советы в этой теме
===================================================================
Откройте для меня темку кулинария, будем делится рецептами)) я это люблю))
:D :D

100 г полутвердого или твердого сыра
300 г помидоров
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
майонез
картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими)
маслины для украшения

Рецепт приготовления
Помидоры мелко нарезать.
Если помидоры очень сочные, сок слить.
Зелень мелко покрошить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать сыр, помидоры, зелень.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Полученную массу выложить на чипсы.
Украсить маслинами.

Приятного аппетита!

[dincek]

открою секретик:)
у вас часто незванные гости любящие выпить???

малосольные огурчики за полчаса:)
берем огурцы, режем кружочками. Кладем в пластиковый контейнер. Туда 1 столовую ложку соли, укроп побольше и чеснок. (в расчете на кг огурцов). Закрываем крышку хорошо трясем и ставим на столе на полчаса.
Открываем и едим. Если сильно солено промыть в слегда в холодной воде.
Если времени больше то можно оставить на 8 часов только тогда огурцы не надо резать. только срезать с них "жопки"

Настя, классный рецепт. возьму на заметку )

[Ириска]

открою секретик:)
у вас часто незванные гости любящие выпить???

малосольные огурчики за полчаса:)
берем огурцы, режем кружочками. Кладем в пластиковый контейнер. Туда 1 столовую ложку соли, укроп побольше и чеснок. (в расчете на кг огурцов). Закрываем крышку хорошо трясем и ставим на столе на полчаса.
Открываем и едим. Если сильно солено промыть в слегда в холодной воде.
Если времени больше то можно оставить на 8 часов только тогда огурцы не надо резать. только срезать с них "жопки"

я тоже так делаю, по вкусу как корейские огурцы. супер!

[primari]

а что такое бисквитные батончики?

Они позиционируются как бисквитные батончики для детей) типа киндер делис, только есть без шоколадной помадки)
2 Динчек
Дин, там вишня кислинку придает, так что нормально)

[J_as]

хахаха, Настя, слово "жопки" меня так развеселило!!

я долго думала как бы поприличнее написать что-то ничего в голову не пришло

[jane]

не-не, Насть, самое то

[Samarityanka]

Настя,я тоже жопки называю. жопки есть еще у батона, и у всех овощей продолговатых =)

[Тошка]

Женя, можно я вам ссылку на свой блог дам? Он у меня типа кулинарный (правда, я пишу не часто, и не потому что редко готовлю, а потому что вести блог привычки нету пока). Это не пиара ради, а пользы для))) там все рецепты проверенные и с фотками.
Вот ссылка на минестроне - итальянский овощной суп. Очень вкусный и совсем не сложный в приготовлении.
http://kukayeva.yvision.kz/blog/59367.html

[jane]

Тошка, можно

[Тошка]

спасибо))) правда, я вся такая тактичная - разрешение-то спросила, а ответа не дождалась)))

[Ainura]

[Samarityanka]

Тошка приколистка!

[Тошка]

даа, я такая)))))) суп-то зацените!))

[jane]

хороший рецепт! только у меня муж не есть что-либо без мяса:lol:

[Ainura]

Тонь а естт рецепт чечевичного крем супа? А то мы блендер купили =)))))))))

[Ainura]

хороший рецепт! только у меня муж не есть что-либо без мяса:lol:

А можно такой суп, а туда фрикадельки покидать! О как!!!

[Тошка]

Тонь а естт рецепт чечевичного крем супа? А то мы блендер купили =)))))))))

к сожалению, такой не делала. есть классный рецепт гаспачо - холодный суп, тоже итальянский. там как раз блендер нужен.

2 jane: у меня тоже мясо обожает, поэтому я стараюсь готовить 2 блюда - одно обязательно мясное, а второе на свое усмотрение. особенно летом, когда хочется чего-то полегче

[Ainura]

Гаспачо? давай, у меня муж любит немясные легкие вещи =))

[Tanufka]

Женя, можно я вам ссылку на свой блог дам? Он у меня типа кулинарный (правда, я пишу не часто, и не потому что редко готовлю, а потому что вести блог привычки нету пока). Это не пиара ради, а пользы для))) там все рецепты проверенные и с фотками.
Вот ссылка на минестроне - итальянский овощной суп. Очень вкусный и совсем не сложный в приготовлении.
http://kukayeva.yvision.kz/blog/59367.html

Посмотрела, нра как пишешь!

[Тошка]

Гаспачо? давай, у меня муж любит немясные легкие вещи =))

какие они мужья все-таки разные лови!

ГАСПАЧО
Нам нужно:
Красный болгарский перец
Помидоры
Чеснок
Лук
Огурцы
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Томатный сок - хороший и вкусный
Соль, Черный перец

Заливаем помидоры кипятком, через несколько минут снимаем шкурку, чистим огурцы, потрошим перцы. Все овощи режем крупными кусками и в блендер (порциями), туда же лук и чеснок, доливаем в каждую порцию томатного сока, полностью перемалываем до однородной жидкой кашицы.
Оливковое масло доливается в блендер вместе с каждой порцией овощей (а не в конце - это важно). По паре столовых ложек.
В дозировке я, честно говоря, полный профан. Все беру на глаз. Ну понятно же, что лука не должно быть больше, чем помидор))))
Переливаем в кастрюлю, солим, перчим, немного, добавляем бальзамик. Перемешиваем. В холодильник на пару часов и готово!
К нему можно сухарики мелкие белые поджарить и свежий огурец мелкими кубиками нарезать, чтоб на зубах хрустел.

Я вообще люблю итальянскую еду (Аникона, привет!) и много что делаю из нее.

[jane]

ооо, гаспачо мне очень нравится! наш шеф заказал повару, притащил ей рецепт, я даже две порции съела! на лето - самое то.

[Тошка]

2 Tanufka: спасибо! не зря я журналист, пусть и бывший)))

[dincek]

а почему бывший

[Тошка]

сейчас не работаю по специальности, хотя иногда пописываю в журналы))

[Nastena]

поделюсь и я рецептиком моего самого любимого блюда "Стейк из семги под икорно-сливочным соусом". Откровенно говоря, этот рецепт принадлежит моему любимому Когда мне хочется чего-нибудь вкусненького, он готовит мне семгу сам или просто ведет в ресторан, чтоб я отвела душу Рецепт очень прост в приготовлении и очень вкусен, поверьте! Итак, приступим!
Ингредиенты:
стейк из семги
красная икра
сливочное масло
лимон
Приготовление: Обычно в супермаркетах стейки продают толстоватые, поэтому нужно разрезать пополам, НО только вдоль стейка! Затем посолить семгу с двух сторон, положить на фольгу, поверх выложить кусочки сливочного масла (я люблю когда его побольше), завернуть фольгу так, чтоб при запекании не вытек сок. И в духовочку на мин. 30. Тем временем готовим соус: нужно растолчить вилочкой икру и растопить сл. масло, все это перемешать и наш икорно-сливочный соус готов! Последний штрих-порезать лимон на 4 части.
Готовую семгу выкладываем на тарелку, поливаем соусом, поверх выкладываем еще немного икры и добавляем лимон.
Приятного аппетита!!!

[jane]

Настя, здоровский рецепт, муж твой молодец! а не получается слишком жирно? мы вот запекаем семгу в пакете без каких либо добавок и таак жирно все равно получается..