Виктория Ш. писал(а):Рецепт Тортика из кабачков
Потребуется:
1кабачек большой,
Репчатый лук 1шт,
5зубчика чеснока,
1 яйцо,
Мука
Грудка куринная отварная 1 шт.,
Помидор 2шт,
Сметана 200грамм,
майонез 200грамм.
Берем кабачек(если крупный вытаскиваем сердцевину), лук репчатый, чеснок 3 зубца. Все это пропускаем через мясорубку.Добавляем яйцо соль мука.Получается тесто как на аладьи. Жарим три толстых блина.
Готовим соус:смешиваем сметану, майонез и 2 зубчика чеснока,выдавленных через чеснокодавилку.
Помидорки ошпариваем кипятком, счищаем шкурку. Режим кружками и обжариваем на масле на большом огне с двух сторон.
Укладываем на тарелку первый блин, промазываем соусом,далее выкладываем мелко порезанную курочку, немного соуса, второй блин, опять соус.выкладыкаем слой подготовленных помидоркок, можно тоже немножко смазать соусом и последний блин сверху промазываем остатками соуса.
Девичник планирую в последнюю субботу перед свадьбой 06.09.2014г. Свадьба получается нежная, а девичник захотелось сделать более экспрессивный. ;)
Спасибо за рецептик. ;)
Активный девичник это здорово ;) уверенна получите массу эмоций