Французская свадьба в Сибири

[Тутусик]

Тома, приветствую! Идей уже достаточно много, это радует, потому что все наверняка успеется Бордо - это супер, я его очень люблю... Тему Парижа тоже хорошо раскрутили, предложение Светы по поводу пригласов мне тоже оч нравится, а то, где цветочное сердце - по-моему, у многих такие варианты есть, а если ты сама собралась изготавливать пригласительные, то получится очень долго... Но, воспользуюсь советом Веры, нужно начать с бумаги, т.е. однозначно нужно просчитать и приобрести бумагу, которую вы будете использовать, а к ней уже подбирать краску, штампы, ленты и т.п. А потом уже начинать творить! =)

[Unico_Chica]

Тома, а у вас будет несколько зон??Ну всмысле, будет зона отдыха, сладкий стол и т.д.??

[Tomasa]

упппсс,я даже не думала об этом((
ну если будем справлять на базе отдыха,то там беседки и веранды есть,для отдыха самое то!
а про сладкий не думала,тема Париж,думаю надо задуматься об этом,но тогда сколько всего надо(сладости имею ввиду):)
а как вы думаю,где лучше справлять летом свадьбу? в ресторане или подумать о базе отдыха все таки???

[Ainura]

а база отдыха с крытыми беседками, если да, то конечно на базе, такой разгул фантазии! Ну и еще конечно надо климат учитывать: вероятность сильного ветра, холодно ли вечером. И еще понимать какие там беседки.
Если беседок нет, и надо искать стулья, кейтеринговую компанию, которая обеспечит необходимым и кухней, то это еще плюс повод подумать.
В общем надо понимать какая база отдыха =))

[Tomasa]

а вот такие торти оч.нравятся))) эх..надеюсь у нас смогут такую бушню сделать

[Tomasa]

и вот это тоже,ах))

[Lika]

ООО, какой торт шикарный! я тоже в полном восторге от твоих картинок %)

[Tomasa]

вот 2 фото из базы которой думаем отмечать))

[anikona]

ммм такое поле для творчества=)))) столько всего можно придумать там!

[Tomasa]

да уж...разгуляться есть где(про творчество)
эти беседки типо отдыха,а вот самого зала не видели,это надо украсить и зал,и беседки...ой,че то мне уже дурнова-то:)

[Unico_Chica]

Тома, мне очень понравились беседки!!!!
А по поводу торта..у меня где-то был мастер-класс ,как самой сделать эйфелеву башню на свадебный торт! Там не очень сложно было - поискать??

[Ainura]

ООО, ну отличные беседки! Примерно в такой была свадьба у Олеси-ЧЕбаненок и как я поняла очень хорошо! По крайней мере Олеся негативного ничего не писала.
А там повар и официанты свои есть?

[Tomasa]

Света,конечно давай,если не сложно:))

[Tomasa]

Ainura, точно не помню про поваров,это не проблема...скорее всего там свои есть повара,но если нет,то своих привезем!:) мы вот хотели этим летом съездить и посмотреть как там,но и так все затянули)))

[Unico_Chica]

Эйфелева башня из айсинга(если не знаешь,как готовить айсинг - напиши я кину рецепт)
1.Распечатываем рисунок Эйфелевой башни нужного размера.

2. Накрываем его целофаном, слега смазанным подсолнечным маслом(чтобы легче было отделять детали).Прорисовываем детали айсингом из кулинарного шприца(тонкого).


3. В итоге должно получиться 4 детали первого уровня, 4 детали второго уровня и 4 детали верхнего уровня, а также три "перекрытия"(фото перекрытия нет, оно будет видно на дальнейших этапах).



4.Оставляем детали сохнуть как минимум на 2-3 часа.Так как детали очень хрупкие - сделайте сразу "запасных" деталей.
5.Когда детали высохли - приступаем к сбору башни. Детали соединяются тоже айсингом.

6. После того,как сделали первый "этаж" делаем перекрытие(а вот и оно )

7.Таким же способом собираем все этажи, между которыми перекрытия(соответственного размера в зависимости от размера самой башни).
8. В итоге получаем вот такую Эйфелеву башню:



Вот и все))Надеюсь, понятно обьъяснила))

[Tomasa]

Света,какая красота,я даже не думала что можно самим сделать...еще беспокоилась что в кондитерской не смогут сделать))) конечно напиши))) жду-жду?)

[Tomasa]

все,Света,я нашла...надеюсь один у всех рецепт:)
а сама ты пробывала такое чудо делать?))

[Unico_Chica]

Все возможно,главное-желание:)
Я сама не делала,так как пока настроения на это не было))))Но обязательно сделаю как-нибудь)

Рецепт айсинга:
Необходимо: 1 яйцо, 150 мг. сахарной пудры, щепотка лимонной кислоты.
1. Отделить белок от желтка.
2. Взбить белок в пену.
3. Просеивая сахарную пудру по ложке добавлять в белковую смесь и все хорошо вымешивать. Добавить так же щепотку просеянной лимонной кислоты.
4. В конце ты должна получить плотную белковую смесь. (смесь можно делать гуще или жиже, в зависимости от желаемого результата: густая смесь - используется для покрытия тортов, более жидкая смесь - для рисования и выведения различных рисунков)

[Tomasa]

ага,такой же рецепт:)
а краску добавлять специальную,ну если мы например сделаем не белую башню,а цвет шоколода:)

[Unico_Chica]

Ну да,я думаю,можно)Хотя по мне белая гораздо нежнее)Но решать вам))

[Tomasa]

ну если будет весь торт покрыт белой глазурью,то башня сливаться будет...мы хотим дамаские узоры добавить из шоколада:)

[Трубодурочка]

Тома, а что это за баз отдыха? У них есть "отпугиватели" гнуса. В наших краях не сколько страшен ветер и дождь, сколько комары и мошка. Свадьба не в кайф будет. Просто я знаю, что сейчас появились какие-то бочки, которые в радиусе нескольких десятков метров убивают насекомых.

[Трубодурочка]

На счет торта в наших кондитерских я немного сомневаюсь, но есть домашние умелицы - они могут все, а тортики...... мммммм, пальчики оближешь. А торт просто шикарный!!!!!!!

[jane]

торты с башней просто классные. Уника, какой хороший рецеп башенки ты привели, надо же, это все можно сделать своими руками, нужно только чуточку терпения иметь! спасибо.

Айнура. я тоже как увидела беседки. сразу подумала про свадьбу Олеси.

ТОмаса, вот ее свадьба, посмотри отчет http://www.prosvadby.com/dushevnaya-sva ... kix-filmax

[Тутусик]

Отличная идея с башней! Только, думаю, надо все таки 2 заготовить, мало ли)))